一年一度的端午節即將到來~
每到這期間就看到各大品牌推出端午禮盒,很多包裝別緻又氣派
但對我而言,內容物好吃才是重點!
像奇華年年熱賣的肉粽,會熱賣不是沒有原因的~
這就來品嘗奇華端午限定的五月粽
當我把肉粽放在電鍋裡蒸時,家裡飄出陣陣粽葉香~
兩隻小鬼聞香便問:「媽媽,妳在煮什麼?好香喔~我聞到好香的味道,聞到我都肚子餓了。」
我分別加熱「港式叉燒粽、干貝五花腩肉粽、紫米豆沙粽」
這個是港式叉燒粽,每年肉粽就是端午節的基本配備,特別的是這塊叉燒肉,選用台灣國產上等梅花肉醃製燒烤,品嚐到最後還帶有淡淡焦糖味,在特別節日來點港式口味更感新鮮呢!
米飯還有添加藜麥,吃起來口感相當Q彈,不會軟爛,真不愧是手工製作
而且單米飯的味道及口感就很足夠,裡面還有蝦米整體吃起來超級銷魂
這是干貝五花腩肉粽,裡面有一顆完整的干貝,真是真材實料
除了海鮮當然還有肉,選用帶一點肥肉的五花腩肉,肥而不膩,更是軟嫩入味,還有肉粽的精隨「蛋黃」,一口飯一口料超豐富
喔~還有一大朵香菇,又香又多汁更讓整體口感提升不少
我們家歪嘴雞🐔吃一口,立馬說:「嗯~好吃耶~」
而且一開始我還想說吃肉粽就是要加甜辣醬,特地準備甜辣醬,但後來我發現奇華的肉粽不沾醬就很好吃呢~真夠味
前面聞味道就餓的小鬼們,一直吵著要吃
真正品嚐時,就變成這模樣,是有多美味,多好吃啊~這就是獨家港式風味呀~
然後兩個人發現干貝五花腩粽裡面有包蝦米,就連一個小蝦米他們都慢慢品嚐,還邊吃邊數吃到第幾隻蝦米了
一顆肉粽的大小吃一餐剛剛好,另外自己再配點燙青菜
歪嘴雞就自創用蘿蔓包肉粽吃,這樣綠色蔬菜也有吃到
那餐我總共加熱五顆肉粽,其中一顆是紫米豆沙粽
想說用甜的做收尾,向來我都很喜歡吃紫米,但甜的肉粽我不一定會愛,因為往往裡面的內餡都會過於偏死甜
但這個飄著淡淡的紫米香,咬下去口感很Q,裡面的豆沙餡料也不會過於甜膩,味道剛剛好~
張小嘟看到時候還以為裡面是包地瓜(小朋友沒見過世面,不知豆沙為何物😆),跟他說是豆沙之後,他咬一口後,秒殺!
整體來說我覺得肉粽好不好吃,就要看米飯的味道,和內餡是否真材實料
而奇華餅家的五月粽就屬食材頂級又美味的首選,
端午節一年一度,來點好料也不為過!
歪嘴雞到隔天想到還跟我說:「那個肉粽真的不錯吃!」
能被最愛嫌東嫌西的歪嘴雞鑑定說好吃,就是真的美味
預購期間只到6/14,照往年的熱賣程度,盡早購入才安心阿~
真空包裝也不用擔心效期,冷凍可以放一個月
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