這趟四國之旅，最最最推薦的景點，我一定會說體驗手打讚岐烏龍麵，再登上金刀比羅宮

自己做烏龍麵實在好歡樂～～比想像中有趣很多呢～～

而金刀比羅宮每年參拜人數有400萬人，還被日本人認為是ㄧ生ㄧ定要參拜一次的聖地

 

這趟日本之旅，行程是交給居住日本的老姐安排

其中我要求她安排讓我們體驗自製烏龍麵的課程

於是，老姐幫我們預約中野烏龍麵學院B館早上10:00的課程

這樣做完烏龍麵就可以馬上煮來當中餐吃，我覺得這個時間最剛好

 

抵達後，先於櫃檯報到，同時可以加購等下要搭配烏龍麵的食物

 

等下做好的烏龍麵可以現煮來吃，若是想加菜可以再加點

我們有的人選壽司、炸雞、飯糰都有

 

教室於二樓，一張張桌子相當寬敞，我們4大2小坐一張桌子剛剛好

 

提供每人一件工作圍裙來製作烏龍麵

 

烏龍麵學校提供製作烏龍麵的食譜

看食譜才知道烏龍麵要用小麥粉，還需要依照季節不同，所用的鹽水比例和醒粉時間也不同

 

開始製作烏龍麵

老師會先一人發一坨麵糰，要求我們把麵團桿扁平

 

再將扁平的麵團像摺扇子那樣摺起來

 

接著再切成一條一條的麵條，切好麵條就完成囉～～

 

切割好的麵條，每個都拿著牌子拍一張，表示完成囉～～

等下自己做的烏龍麵要自己吃下肚捏～～

 

但這樣還沒結束

老師又發下小麥粉和調配好的鹽水，要我們將這些揉成麵團

一桌大概會兩個人需要揉麵團，這時候其他人也沒閒著

因為老師會給每個人鈴鼓，放著音樂要大家幫揉麵團的加油打氣

 

 

將揉好的麵團放於厚塑膠袋內，便開始腳踩

原來烏龍麵的Q勁口感，來自於腳踩

 

這樣來回對折又放回袋內又再次腳踩，來回幾次，面皮越光滑代表越好

而這兩團麵團揉好踩好，再捲起來放回塑膠袋內，讓學員們帶回去煮來吃（麵團可以放三天左右）

 

接著，我們把剛剛做好的烏龍麵下鍋煮

這邊是沾薑泥醬油這樣配著吃，蠻清爽的

 

我們加點的配菜

 

我是加點炸雞，這樣吃一餐很剛好

 

所有學員都在烏龍麵學院吃著自己剛剛做的烏龍麵

吃完烏龍麵，我們還拿著烏龍麵學院送的折價卷在那邊買很多包烏龍麵，打算回台灣也能自己煮烏龍麵

買的時候先寄放於店家內，這樣就不用背著一堆伴手禮去爬金刀比羅宮

 

吃完中餐後，我們往金刀比羅宮前進

路途中看到有租借拐杖的，畢竟要登頂的話有1368階呀～～～

我們是沒有拿拐杖，因為覺得拿著礙事，而且道路蠻好走的，個人覺得不需要拐杖

 

一步一腳靠自己登上去，我們有老有小，但都沒人喊累

一心ㄧ意要抵達金刀比羅宮

 

登上第785階，可以看到一望無際的景色

 

剛好我們來的期間可以免費使用望遠鏡，我們家這兩隻看風景看完就在那邊玩起來

 

來到金刀比羅宮（本社）

據說金刀比羅宮擅於治療疾病、消災避禍、帶來好運，不少信男信女特地前往而來

看看我老爸爬階梯爬到把鞋子脫掉，直接光腳登上金刀比羅宮，怎麼可以如此接地氣

 

 

這裡有販賣平安符和御守

我買一個金刀比羅宮的御守，旁邊那隻狗狗可是有故事的～～

昔日眾多信徒想來金刀比羅宮參拜，礙於路程遙遠，交通並不像現代如此便利

於是，他們將自己的名字、祈願和香油錢都放在一個袋子中、掛在一隻狗狗上，請要請往金刀比羅宮參拜的信徒帶著狗狗隨行，代替主人參拜

便稱為金刀比羅宮神犬

 

本來我們都打算指爬到本社（785階）就好，但當時時間還早，體力也還足夠

老爸老媽在好奇心的驅使下，說要再爬上去看看

我也就跟著繼續爬……..

 

我們真的是打算只爬幾階看看，加上發現再往上的階梯很好爬，不知不覺經過一間又一間神社

 

一直是無止盡的階梯，每次都以為轉個彎就攻頂

但常常轉個彎，又是無止盡的階梯

 

最後終於攻頂！！

來到奧社

 

上來的時候，每個都滿身汗，今天的運動量可以說相當足夠

 

奧社這邊賣的御守又不太ㄧ樣

 

回程時把我買的御守和金刀比羅宮神犬雕像合照

 

回到商店街，我們用烏龍麵學院送的冰淇淋折價卷買冰淇淋

我還刻意點有餅乾球球的，吃起來薄薄脆脆的餅乾，跟冰淇淋很搭

 

街上還有免費的足湯可以泡

爬完1368階梯再來泡足湯，實在是很棒的享受呢～～

 

烏龍麵學院頒發給我們每一位做烏龍麵的證書

證書底下的棍子是桿麵棍

 

證書的背面是製作烏龍麵的食譜

就是要學員回去可以自製烏龍麵啦～～

 

最後，我們買了這些御守做紀念

 

金刀比羅宮真的是四國值得造訪之地，體驗製作烏龍麵歡樂又有趣

這樣安排一日遊挺不錯的

無論大人小孩都對這段旅程有滿滿的美好回憶

如果要我推薦四國必訪景點，我真心建議要體驗製作烏龍麵和金刀比羅宮一日遊

 

交通